【英 文 名】: beta-Carotene
【CAS登录号】:7235-40-7
【EINECS登录号】: 230-636-6
【分 子 式】: C40H56
【分 子 量】: 536.8
【特 性】: 纯净的产品为深红色或暗红色、有光泽的斜方六面体或结晶状粉末,对氧、热及光不稳定,是类胡萝卜素。
【熔 点】: 183℃
【比旋光度】: 105° (c=0.8, EtOH 25°C)
【水 溶 性】: 溶于二硫化碳、苯、氯仿。不溶于水、丙二醇、甘油,几乎不溶于甲醇和乙醇。
【索样电话】: 15529447202李经理
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